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खान पान

नौ दिनों के व्रत में ले पोटॅटो बॉल्स विद बनाना का जायका, साथ में करें उपासना

जयपुर :नवरात्रि के दिनों में व्रत-उपवास का बड़ा महत्व माना जाता हैं। व्रत-उपवास में शरीर को ऊर्जा की आवश्यकता भी होती हैं और इसके लिए फलाहार में कुछ ऐसे ग्रहण किया जाना चाहिए जो सेहत से भरपूर हो और आपके शरीर की ऊर्जा को बढाने का काम करें। हैं 'पोटॅटो बॉल्स विद बनाना' बनाने की…

1 week ago
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नवरात्रि में खास:आलू के नमकपारे चाय के साथ खाएं, व्रत का आनंद उठाएं

जयपुर :चाय पीते हैं तो साथ में नमकीन या बिस्किट जरूर खाना पसंद करते हैं, लेकिन नवरात्रि के व्रत के दौरान स्नैक नहीं खाने की वजह से हमेशा खाली चाय पीनी पड़ती है या कभी कभी रोस्टेड नमकीन ड्राई फ्रूट्स खाते हैं। नवरात्रि में होने वाली इस परेशानी के लिए व्रत में चाय का जायका…

2 weeks ago
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नवरात्रि स्पेशल:फलहारी में खाएं ढोकला, जानिए व्रत में शुद्ध सात्विक ये डिश कैसे बनाएं

जयपुर:नवरात्रि में समा के चावल से बने कई व्यजंन और पकवानों का स्वाद चखा होगा, लेकिन अगर  ये कहें कि समा के चावल ऐसी रेसिपी भी बनाई जा सकती हैं जो अक्सर बिना व्रत के ही खा पाते हैं। तो जानते हैं व्रत में बनने वाले 'समा के चावल का ढोकला रेसिपी' बुध के तुला…

2 weeks ago
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चिली पनीर के दीवाने अब इस तरह घर पर बनाएं ये रेसेपी

लखनऊ: अगर आपको भी चिली पनीर पसंद है तो आज की हमारी ये रेसेपी आपके लिए है। इस रेसेपी की मदद से अब आप घर पर ही आसानी से चिली पनीर बना सकती हैं। सामग्री पनीर- 350 ग्राम, शिमला मिर्च- 2(कटी), प्याज- 1(कटी), कार्नफ्लोर- 4 बड़े टीस्पून, टोमैटो सॉस-1/4 कप, जैतून का तेल-1/4 कप, सिरका-1…

2 weeks ago
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रेस्टोरेंट जैसा सिजलर घर पर बनाने के लिए अपनाएं ये रेसेपी

लखनऊ: अगर आप भी सिजलर के शौकीन हैं तो अब हमारे द्वारा बताई गई रेसेपी के जरिये आप घर पर ही सिजलर बना सकते हैं। तो आइए, जानते हैं सिजलर की रेसेपी। सामग्री 10-12 बड़े टुकड़े उबली हुई गाजर के, गोभी के 5-6 छोटे-छोटे फूल, 2 टे.स्पून उबली हुई हरी मटर, 2 टे.स्पून मशरूम के…

3 weeks ago
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पनीर के हैं दीवाने तो इस तरह बनाएं हरा भरा पनीर

लखनऊ: अगर आप भी पनीर के शौकीन हैं तो ये खबर आपके लिए है क्योंकि आज हम आपको पनीर के हैं हरा भरा पनीर की रेसेपी बताने वाले हैं। सामग्री  500 ग्राम कॉटेज चीज, 2 टे.स्पून घी। ग्रीन मसाला बनाने के लिए: तीन चौथाई कप हरा धनिया, 2-3 हरी मिर्च, 1 इंच का टुकड़ा अदरक,…

3 weeks ago
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पितरों की है पहली पसंद ये डिश, इसे तर्पण व दान के लिए बनाए खास शाही अंदाज में

जयपुर:श्राद्ध पक्ष में पितरों की पसंद का खाना बनाया जाता है।और गायों ब्राह्मणों को खिलाया जाता है। इन 16 दिनों पितरों के तर्पण के लिए कुछ खास पकवान बनाएं जाते हैं जिनके न बनने पर पूजा अधूरी मानी जाती हैं। उन्हीं खास पकवानों में से जरूरी पकवान है खीर। पितरों के तर्पण के लिए खास…

3 weeks ago
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अब घर पर कभी भी बनाएं चाइनीज नूडल्स मोमोज

लखनऊ: अगर आप भी चाइनीज फ़ूड के हैं दीवाने तो घर पर आज ही बनाएं चाइनीज नूडल्स मोमोज। आज इस स्वादिष्ट डिश की रेसेपी हम आपको बताने वाले हैं। सामग्री मोमोज कवर के लिए मैदा-1 कप तेल- 1 टीस्पून (मोयन के लिए) बेकिंग पाउडर- आधा टीस्पून नमक-स्वादानुसार स्टफिंग के लिए नूडल्स-1 कप (उबले हुए), पत्तागोभी-…

3 weeks ago
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सेहत के लिए लाभकारी है ये टेस्टी पोहा, अब घर पर इस तरह बनाएं

लखनऊ: हम अक्सर इस बात से परेशान रहते हैं कि अपने लिए कुछ टेस्टी और हेल्दी क्या बनाया जाए। ऐसी स्थिति में आज हम आपको पोहे की रेसेपी बता रहे हैं क्योंकि पोहा सेहत के लिए लाभकारी होता है। सामग्री पोहा-1 ½ कप हरी मटर- ¼ कप आलू- 1 मध्यम प्याज- 1 मध्यम हरी मिर्च-…

3 weeks ago
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जिंदा रहने के लिए जरूरी है नमक तो जानते हैं कौन सा प्रकार है फायदेमंद

जयपुर :नमक दुनिया में पाया जाने वाला वो  खाद्य पदार्थ है जिसके बिना मानव जीवन जीना बेहद ही मुश्किल है,क्योंकि नमक की कमी से शरीर में हाईपोथर्मिया, लो ब्लड प्रेशर जैसी बीमारियां होने का खतरा बढ़ जाता हैं।  शुगर पेशेंट को चीनी का सेवन बंद करते देखा होगा, लेकिन कभी किसी डॉक्टर को नमक को…

3 weeks ago
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